תקנים ודרישות – איכות ובטיחות ללא פשרות

הקייטרינג של בון קוויזין עומד בכל הדרישות המחמירות של משרד הבריאות, מספק מזון המותאם לדיירי בתי אבות:

• תקן HACCP – ניהול בטיחות מזון קפדני למניעת זיהומים ושמירה על איכות המזון.
• פיקוח דיאטני צמוד – בניית תפריטים מאוזנים על ידי דיאטניות קליניות מוסמכות.
• אישורים וטרינריים – שימוש במוצרי בשר ודגים בפיקוח מלא.
• היגיינה ברמה הגבוהה ביותר – מטבחים מפוקחים ומנוהלים על פי הסטנדרטים המחמירים ביותר.

כשרות – התאמה לכלל הדיירים

בון קוויזין מספקת קייטרינג בכשרות מהודרת, בהתאם לדרישות בתי האבות:

• השגחת הרבנות המקומית – הבטחת מזון כשר וראוי לכל דייר.
• אפשרות לכשרות בד"ץ – עבור מוסדות הדורשים הכשרים מחמירים.
• הפרדה בין מטבחים חלביים ובשריים – שמירה על כללי הכשרות במלואם.

תפריט מותאם אישית לגיל השלישי

בקייטרינג בון קוויזין אנו מבינים את הצרכים התזונתיים הייחודיים של בני הגיל השלישי. התפריט שלנו כולל:

• חלבונים איכותיים – עוף, הודו, דגים רכים, ביצים וקטניות.
• פחמימות מורכבות – אורז מלא, קינואה, בטטה ולחמים מלאים.
• שומנים בריאים – שמן זית, אגוזים טחונים, אבוקדו.
• ירקות ופירות טריים – מבושלים, מאודים ורכים להקלת הלעיסה.
• מוצרי חלב מתאימים – גבינות רכות ויוגורטים פרוביוטיים.
• מנות מותאמות אישית – מזון טחון/מרוסק למי שזקוק לכך, ודגש על מנות דלות נתרן וסוכר.

היבטים בריאותיים וחברתיים – מזון שתורם לאיכות חיים

קייטרינג לבתי אבות אינו רק טעים – הוא גם משפר את הבריאות ומחזק את הקשרים החברתיים. 
בון קוויזין מספקת תפריטים מותאמים אישית אשר כוללים תוספת סידן וויטמין D לשמירה על בריאות העצמות, הפחתת מלח וסוכר עבור סוכרתיים ולחולי לחץ דם, ושילוב מרכיבים כמו אומגה 3, ברזל ו-B12 לשיפור הזיכרון והתפקוד הקוגניטיבי.
בנוסף, אנו מקפידים על שילוב משקאות מזינים למניעת התייבשות.
לצד ההיבטים הבריאותיים, אנו מעודדים אווירה קהילתית באמצעות ארוחות משותפות המחזקות את תחושת הקהילה, התאמה אישית של תפריטים לשימור מסורות קולינריות אישיות ופעילויות קולינריות כגון טעימות, סדנאות והכנת מאכלים אהובים, המעשירות את החוויה החברתית של הדיירים.

למה לבחור בקייטרינג מוסדי של בון קוויזין?

• ניסיון ומומחיות בקייטרינג מוסדי לבתי אבות.
• תפריטים מותאמים אישית בפיקוח דיאטני.
• כשרות מוקפדת והתאמה לכל קהל הלקוחות.
• הקפדה על תקנים מחמירים של בטיחות מזון.
• שירות אישי, מקצועי ומסור.